Langkah Pembuatan Sajian. Langkah pertama yang harus anda lakukan untuk mengolah sajian ini adalah dengan membersihkan terlebih dahulu daun singkong kemudian anda rebus dan potong kasar. Lalu sisihkan. Haluskan terelbih dahulu beberapa bahan bumbu halus yang antara lain adalah, kunyit, kemiri, lada, cabai merah, bawang putih, bawang merah. Cara Membuat. Langkah 1. Rendam kacang hijau selama satu malam. Langkah 2. Rebus kacang hijau sampai mendidih dan pecah pecah. Langkah 3. Masukkan santan,gula merah dan gula pasir,jahe,garam dan daun pandan,tunggu hingga mendidih,koreksi rasa dan siap dihidangkan. Pepes ayam daun singkong. 1. Campurkan bumbu halus dan potongan ayam, kemudian aduk-aduk dan tunggu beberapa menit hingga bumbu meresap. 2. Setelah itu campurkan ayam, daun singkong dan bumbu tambahan. 3. Setelah semua tercampur, tutup daun pisang dan kukus hingga matang. Angkat dan sajikan. 4. Balur daging ayam dengan air perasan jeruk nipis. Biarkan selama 10 menit. 2. Dalam mangkuk besar masukkan ayam, gula pasir, garam, serai, dan bumbu halus. Campur rata. 3. Bersihkan daun pisang. Siapkan satu lembar daun pisang, bagian hijau yang lebih muda menghadap atas. Letakkan 2 potong ayam dalam daun pisang. Bahan-bahan. Bahan: 500 gram ayam broiler, potong menjadi 10 bagian. 1 ikat daun kemangi. 1 butir telur ayam. 10 buah cabai rawit. 3 sdm minyak goreng. 5 buah serai bagian pangkal, memarkan. 5 lembar daun salam. Resep Pepes Ayam Daun SingkongBahan-bahan : 1 ekor ayam = 1 kg (10 potong)3 ikat daun singkong15 cabai keriting merah 15 cabai rawit merah12 siung bawang mer Resep dan cara membuat Pepes Ayam Daun Singkong #JagoMasakMinggu6 sederhana ala rumahan dari Nungki Wardani dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Baca juga: Resep Ayam Panggang Oven, Hidangan Spesial untuk Keluarga 1. Pepes Tahu. Berikan cita rasa yang unik dan khas dengan menambahkan pepes tahu sebagai menu pendamping ayam bakar. Aroma harum dari daun pisang dan rempah pembungkus tahu menjadi pelengkap ayam bakar yang nikmat. 2. Sambal Matah ztzhU.